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洋風ハンバーグソース
by HachiSPark
赤ワインがきいたソース
材料
バター
15g
玉ねぎ
半玉
赤ワイン
50cc
醤油
大さじ1
ウースターソース
大さじ1
水
50cc
コンソメ
大さじ1/2
ニンニク
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
粒マスタード
大さじ1
メイプルシロップ
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
赤ワインがきいたソース
1.
ハンバーグを焼いたままのフライパンにバターを追加、みじん切りにした玉ねぎを飴色に炒める。
2.
残りの材料を全ていれ、アルコールがとび、とろみがつくまで煮詰める。 しょっぱかったら少し水を足す。
https://cookpad.com/recipe/6962923
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