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みょうが香る 簡単甘辛炒め
by korkitchen
みょうがのフワッとした香りがとても合います。
コツ、ポイント
調味料の量は大体です。目分量なので、、
材料
(2人分)
豚こま
300〜400g
れんこん(水煮)
1袋
みょうが
4本
砂糖
大さじ1〜2
酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
オイスターソース
大さじ1
このレシピの生い立ち
大好きなみょうがをいろいろ使ってみたくて。
1.
れんこん、みょうがは、食べやすい大きさに切っておく。 調味料は先に混ぜておく。 味見して、味の調整をして下さい。
2.
豚こまを軽く炒め、れんこんも入れて炒める。 肉に火が通ったら、みょうがを入れる。
3.
調味料を入れて、軽く炒めたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/6963134
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