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シズの南蛮漬け
by じゅげむ?
旬のシズの南蛮漬け 一晩冷蔵庫でガンガン冷やして 白いごはん進みます! お酒のあてにも
コツ、ポイント
一晩冷蔵庫でガンガンに 冷やして
材料
(4人前)
シズ
8匹
人参
適量
玉ねぎ
適量
小麦粉
適量
♪お酢
大さじ6
♪砂糖
大さじ6
♪みりん
大さじ4
♪しょうゆ
大さじ4
サラダの
適量
■
♪みりん
このレシピの生い立ち
シズが安価だったので
1.
シズはキッチンペーパーで水気取ります 人参は細切り 玉ねぎはスライサーで薄切りします
2.
小麦粉ふって
3.
♪混ぜて
4.
3番に玉ねぎと人参入れて
5.
シズを揚げます
6.
揚がったら 4番に入れて
7.
一晩 冷蔵庫に入れて 出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6964899
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