幼児期のおやつにおすすめです。野菜が少し足りないな、と思った日のおやつにいかがですか?
このレシピの生い立ち
一人分
【エネルギー】104kcal
1.
かぼちゃは皮と種を取り除き、ラップに包んで電子レンジで6~7分加熱し、ペースト状につぶす。
2.
鍋に水、粉寒天を入れしばらく置いてなじませる。砂糖を加えて火にかけ、木べらで混ぜて寒天を溶かし、牛乳を加える。
3.
沸騰したら、2分ほど煮てから①を加え、木べらでよく練り合わせる。
4.
さっと水でぬらしたバットに③を流し入れ冷やし固めて、食べやすく切り分ける。
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