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1歳7ヶ月手作りドレッシングの大根サラダ
by のっぽの子
ハヤシライスの付け合わせに作りました!子供は食べないかな〜と思いましたが、進んで食べていました!
コツ、ポイント
大根の塩揉みをしっかりして水分を取ると水っぽさがなく美味しできます
材料
(2人分)
大根
1/4本
塩
少々
ツナ水煮缶
1個
コーン缶詰
半分
★オリーブオイル
大さじ1
★醤油
大さじ1/2
★砂糖
少々
★お酢
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
離乳食完了が終わりステップアップを考えて、保育園の給食にでるドレッシングに慣れるようにと思い少しお酢を入れて酸味を出しました。 ドレッシングは市販を使わなくても簡単にできます!
1.
大根をスライサーで薄切りにした後千切りにし、さらに細かく切る 塩揉みして10分ほどおく
2.
1を絞って、ツナ水煮、コーンを入れて★調味料で和える
https://cookpad.com/recipe/6965745
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