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納豆&キムチの油揚げきんちゃく焼き
by まま蔵
納豆とキムチの旨みにカリカリ油揚げの香ばしさが混じり合います。これはお酒が進みますね。
コツ、ポイント
添付のタレはまた何かに使ってください。
材料
油揚げ
2枚
納豆
2パック
白菜キムチ
5〜60g
刻みネギ
大さじ山盛り2
このレシピの生い立ち
油揚げが残っていた。キムチも少し残っている。納豆があるので合わせてみよう。
1.
納豆をしっかり練り、刻んだキムチとネギを合わせる。
2.
しっかりかき混ぜる。
3.
半分に切った油揚げを袋状にしたところに詰める。
4.
口を畳んで楊枝で留める。
5.
オーブントースターで油揚げに焦げ目がつく程度に焼けば出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/6965796
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