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*ジャンボシューマイ*
by yamabuki1
食べ応えのあるシューマイになりました。♪♪♪
材料
豚ひき肉
300g
豚こま
100g
餃子の皮
18枚
玉ねぎ
大1個
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1/2
こしよう
少々
片栗粉
大さじ2
オクラ
適量
このレシピの生い立ち
いつも購入するお肉屋さんで、シューマイの皮が予約済み。シューマイ作ろうと決めていたので、餃子の皮で作ってみようと。
1.
ひき肉に細かく刻んだ豚コマ、粗みじん切りの玉ねぎ、その他の材料を加えてよく混ぜる。餃子の皮に包んでオクラをトッピング。
2.
有り合わせの野菜を敷いた蒸し器に並べる。
3.
強火で10分蒸す。
4.
お好みで辛子やポン酢を添えて。
https://cookpad.com/recipe/6966254
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