子どもがおかわりを要求するので余ったたれに素麺を入れ、オイスターソースを足してやると美味しかったみたいです。
コツ、ポイント
☆玉子は温泉玉子・生玉子・目玉焼きなどお好みでどうぞ♪
☆辛いのがお好きな方は豆板醤を加えてもOKです!!
☆万能ネギ塩だれは別途掲載しております。
このレシピの生い立ち
豚角煮をたれごと使ってみたので味は少し甘めです。
1.
フライパンに万能ネギ塩だれ・豚角煮(たれごと)を入れて火にかけます。
2.
温まってきたら中華そば・鶏ガラスープの素・酒・濃口醤油・オイスターソースを加えて混ぜます。
3.
全体が混ざったらお皿に盛り付け、お好みで刻みネギ・食べるラー油・玉子をトッピングしてできあがりです。
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