他の料理作りながらでも作れちゃう☆
とにかく簡単手間かからず洗い物少なく!
コーラが減ってきたら焦げやすいから注意!
コツ、ポイント
強火にしないでじっくり煮込むと柔らかくて美味しくなります
1.
熱した鍋に油を引いて
手羽元の皮面を焼き目がつくまで焼きます(皮めんだけでOK)
冷凍手羽元は❷からで!
※油はね注意
2.
焼き目がついたらコーラを入れて
沸騰してから中火で煮る
※冷凍手羽元はココから!
3.
コーラが半分くらいに減ったら、醤油大さじ3を入れてさらに煮こみます★
(フタなし)火加減は写真を参考に
4.
更にコーラが半分くらいになるまで煮こんだら、火を止めて少し冷まして味を染み込ませます!
少し煮汁が残るくらいで★
https://cookpad.com/recipe/6966715
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