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糖質制限♪サイリウム梅肉エキスわらび餅
by ふわりんぽよりん♪
果糖も絶つストイックな糖質制限中、フルーツは食べられないけど甘酸っぱいものが食べたい!で、思いつきました♪
コツ、ポイント
サイリウムはお湯に入れると固まってしまうので、水から入れます。そしてとにかくひたすら良く混ぜます。 ステビアスイートは砂糖の5倍の甘さなので、ラカントを使うなら5倍の量で。
材料
梅肉エキス
お好みの量
サイリウム粉末
10g
ステビアスイート
大さじ1
水
300ml
このレシピの生い立ち
ニチガのサイリウムのパッケージにあるレシピをアレンジしました。
1.
鍋に水とステビアスイートを入れ梅肉エキスを溶かしながら混ぜる
2.
サイリウムを入れて火にかけ、とろみがつくまで良く混ぜる
3.
とろみがついたらラップを敷いた容器に流し入れ、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
4.
固まったら食べやすい大きさに切る
https://cookpad.com/recipe/6966984
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