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鶏チリ
by mom1129
鶏もも肉でプリプリ♪ボリューミーな鶏チリ♪ 今夜の一品に是非!
材料
(4〜5人分)
鶏もも肉
3枚
☆酒
適量
☆塩
中さじ1
片栗粉
大さじ6
にんにくチューブ
適量
ねぎ
1本
★砂糖
大さじ2
★ケチャップ
大さじ6
★コチュジャン
大さじ3
★酒
大さじ3
★ごま油
大さじ1
★鶏ガラ粉末
小さじ3
★しょうゆ
小さじ3
★水
75cc
いりゴマ
適量
このレシピの生い立ち
エビチリ大好き!鶏肉大好き!な家族のために作りました。
1.
☆を合わせてしばらく置く
2.
☆に片栗粉をまぶし、サラダ油でにんにくを炒めてから焼く
3.
焼き色がついたらねぎを入れ、少し炒めてから★を入れてトロミがつくまで炒める
4.
お皿に盛りつけいりゴマをかけたら完成
https://cookpad.com/recipe/6967165
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