チキンとヨーグルトが合うんです。
さっぱりステーキです。
コツ、ポイント
ヨーグルトは、是非カスピ海ヨーグルトで。カロリーが気になる方は皮を除いて。
このレシピの生い立ち
食生活改善ボランティアで紹介したメニューです。
1.
鶏肉は1枚を4つに切り、塩こしょうをする。オクラは塩ゆで、かぼちゃは薄切りエリンギは食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにオリーブ油、にんにく薄切りを入れ、香りが出たらエリンギ、かぼちゃを炒めて取り出す。
3.
同じフライパンに鶏の皮目から焼く。火が通ったら野菜と共にさらに盛る。
4.
ヨーグルト、塩、コショウを混ぜ合わせ、チキンにかける。
https://cookpad.com/recipe/69673
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.