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簡単!!もやしときゅうりの中華和え
by ★しろねこ★
さっぱりだけどごま油の風味でパクパク食べられるナムル?です。
コツ、ポイント
炒り卵を入れると色鮮やかになります。
材料
もやし
1袋
きゅうり
1本
ハム
2枚
ポン酢
適量
鶏がらスープ
少々
胡麻
適量
ごま油
少々
卵
1個
このレシピの生い立ち
給食に似たようなやつあったよなぁ?!みたいな感じで… 中華ドレッシングなんてなくても なんちゃってでいいんですっ( ̄▽ ̄;)/
1.
もやしをさっと茹でる。または水洗いしてラップをかけてレンジでチン。
2.
きゅうりとハムを千切りにしておく。
3.
熱いうちにもやしにポン酢をかけて混ぜておく。
4.
粗熱がとれたら きゅうりとハムを投入する。
5.
味見をしながら ポン酢を加えても良い。
6.
鶏がらスープ、入り胡麻、ごま油を入れ混ぜる。
7.
炒り卵を入れ和える。
https://cookpad.com/recipe/6968076
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