親子丼を食べたいのに親子丼の素もめんつゆもない時の対応方法です!
コツ、ポイント
最後までつゆをある程度残しておくのが吉
このレシピの生い立ち
コスパ最強親子丼追求の日々は終わらないぜ…
3.
裏表に塩胡椒をまぶした鶏むね肉(300g)を一口サイズにカットします。
4.
フライパンにサラダ油(大さじ1)を引いて、鶏肉、玉ねぎを炒めます。
6.
水80ccを投入し、蓋をして3分程煮込みます。
7.
酒(大さじ2)、みりん(大さじ2)、醤油(大さじ4)、砂糖(小さじ1.5)、ほんだし(大さじ1)を煮絡ませます。
8.
溶き卵を投入し、半熟になったら火を止めます。
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