文字サイズ:
小
中
大
印刷する
マーガリンでもへっちゃら!簡単クッキー
by あやっぺ02
結構簡単に出来ちゃうのでしょっちゅう作ってます。 マーガリンでもOKですが、バターだといい味になりました。
コツ、ポイント
材料
(オーブンで2回分)
薄力粉
150g
バター(マーガリン)
70g
砂糖
60g
卵
1/2個
バニラエッセンス
適量
このレシピの生い立ち
子供に食べさせようと手軽に簡単に作れるお菓子という事でよく作っています。
1.
ボウルに柔らかくしたバターと砂糖を入れ、泡だて器で白っぽくなるまでよくすり混ぜる。
2.
器に卵を割りほぐして、1に少しずつ加え、さらに混ぜ、バニラエッセンスを加える。
3.
2に薄力粉をふるって加え、木べらで混ぜ合わせる。
4.
適当な分量にまとめて、ビニール袋に入れ、麺棒で5mm位の暑さに伸ばし、冷蔵室で約30分休ませる
5.
打ち粉をした台に、4の生地を取り出し、抜き型(お好みの大きさで)抜き、クッキングシートを敷いたオーブンの鉄板に乗せる。
6.
あらかじめ温めておいた170度のオーブンで25~30分焼く。焼きあがったら網の上で冷ます。
https://cookpad.com/recipe/696845
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.