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韓国海苔巻き(キンパ)
by 料理担当の旦那
ごま油の香りが食欲をそそる一品です。
コツ、ポイント
韓国海苔がなければ普通の海苔にごま油を塗って炙ってください。
材料
(4本)
ご飯
500g
韓国海苔
4枚
プルコギ(コストコ)
150g
たくあん
100g
ほうれん草
4束
ごま油
小さじ2
塩
適量
このレシピの生い立ち
韓国海苔の大きいのが手に入ったので作りました。
1.
ほうれん草は茹でてごま油と塩を少し和えます。 ごま油は分量外
2.
たくあんは細く切ります。 細かく切ってあるのでもいいです。
3.
プルコギ(コストコ)は炒めます。
4.
お米にごま油と塩を和えて、4等分にします。
5.
海苔にお米と具材をのせます。
6.
巻いていきます。
7.
切ったら完成です!
https://cookpad.com/recipe/6968606
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