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薬味たっぷりささみうめキュウ
by よもぎ食堂☆
梅干しが好きで、7%くらいの塩分の梅干しで作るのが私は好きです。 薬味もたっぷり入れてくください!!
材料
ささみ
5本
きゅうり
1本
みょうが
3本
大葉
10枚
梅干し塩分7%
2粒
ごま油
大さじ1
ごま
適量
ポン酢
大さじ1
このレシピの生い立ち
ダイエット中にささみにいろいろ足して行ったらこんな風になりました。 すぐに食べ切っちゃいます。
1.
沸騰したお湯にささみを投入して、火を止めて放置。お湯が冷めたらささみを取り出して割く
2.
きゅうりを切る長方形の輪切り半分
3.
みょうが千切り、大葉荒みじん切りにする
4.
梅干しは種をとり、細かくなるようにたたく
5.
梅干し、ごま油、ポン酢、ごまを入れてかき混ぜる
https://cookpad.com/recipe/6968900
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