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ハロウィンかぼちゃのミートパイ
by カロンcook
冷凍パイシートと冷凍かぼちゃを使って、手軽につくれるハロウィン主役の料理です
コツ、ポイント
冷凍かぼちゃは、お好みで量を調整してくださいね 今回、ケチャップとソースで味付けしていますが、好きな味つけで楽しんでみてください!
材料
(4~5人分)
合いびき肉
200g
冷凍かぼちゃ
200g
人参(みじん切り)
1/3本
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
ウスターソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
塩コショウ
少々
冷凍パイシート
2枚
小麦粉(薄力粉)
適宜
ブラックオリーブ
1粒
卵黄(M)
1個分
このレシピの生い立ち
簡単にインパクトのあるハロウィン料理をつくってみました^^
1.
冷凍かぼちゃは、レンチンして解凍し、つぶしておく
2.
フライパンで合いびき肉、人参、玉ねぎを塩コショウで炒めたら、ケチャップ、ウスターソースで調味、つぶしたかぼちゃも合わせる
3.
冷凍パイシートは、小麦粉で打ち粉をしてパイ型の大きさに麺棒などで引きのばす。 オーブンを180度に温めておく
4.
1枚を型に敷き、2を詰めて、もう1枚は顔を包丁でくり抜いてかぶせ、溶いた卵黄をハケで塗る
5.
180度の温まったオーブンで20分焼いて、スライスしたブラックオリーブを目にしたら完成
6.
おまけ・・・ ブラックオリーブを縦半分にカットして、もう半分は細く切ってクモを作ります。写真左上のクモのように並べる
7.
2021.11.4の「ミートパイ」の人気検索でトップ10入りしました! ありがとうございます^^
8.
クックパッドの秋レシピに掲載されました! ありがとうございます^^
https://cookpad.com/recipe/6969018
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