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あぶらあげの簡単紅生姜炒め
by ケロケロ1号めぐみん
安価で早く簡単に出来上がります。紅生姜はお好みで加減して下さい。お酒の肴に、ご飯のお供に直ぐ出来き上がります。
コツ、ポイント
油揚げはカリッと焼いた方が香ばしくて美味しいです。紅生姜はお好みで量は加減して下さい。
材料
油揚げ
1袋(5枚入り)
紅生姜
大さじ1
水
100cc
麺つゆ
大さじ1〜2
かつお節
適量
このレシピの生い立ち
油揚げが好きなのでサッと出来るのでビールの当てによく作ります。
1.
油揚げは半分に切り三角に切る
2.
フライパンを中火にかけ油揚げを入れ両面に焼き目を入れる
3.
水と麺つゆを加えて紅生姜を入れてサッと炒めます
4.
器に盛り付けかつお節をかけて頂きます。
https://cookpad.com/recipe/6969334
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