バターやマヨネーズと違ってさっぱりしたサンドウィッチです。
コツ、ポイント
知人の「マイ・ブーム=サワークリーム」に影響されて...(~_~; なかなか新鮮な素材です。お試しあれ!
1.
きゅうりはちょっと厚めにスライスします。(熱めのほうがコリコリと歯ごたえがあってGood!)
2.
パンの内側両方にサワークリームを塗ります。(パン1枚につき小さじ1杯程度。お好きなかたはたっぷりと!)
3.
きゅうりとハムをのせ、粗びきブラックペパーを加えます。
4.
カットして出来上がり。
ブラックティーと一緒にどうぞ。
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