さつまいもをメインのおかずにしたくて、作りました(^-^)濃いめの味にしてお弁当用の作り置きにも。
1.
さつまいもを大きめの短冊切りにして、水につけておく。
3.
さつまいもの水気を取り、1分30秒レンジアップし片栗粉をまぶす。
4.
フライパン熱して豚肉炒めてできれば一旦取り出し、油をしいてさつまいもの表面がカリッとするように炒める。
5.
そこに豚肉を戻して、調味料を入れ炒め合わせたら完成♬
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