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鶏肉ときのこのトマトスパゲティ
by カゴメ
旬を味わうごちそうパスタ!
コツ、ポイント
*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。 *パスタソースは、パスタのゆで汁を100ml加える。
材料
(3人分)
アンナマンマトマト&バジル
1瓶
鶏もも肉
1枚(250g)
塩
少々
こしょう
少々
しめじ
1パック(120g)
エリンギ
1パック(100g)
オリーブ油
小さじ1
スパゲティ
240g
このレシピの生い立ち
トマト&バジルに合う素材と組み合わせて作りました。
1.
しめじは小房に分け、エリンギは食べやすい大きさに切る。鶏肉は2cm角に切り、塩、こしょうをふる。
2.
スパゲティは塩(分量外)を加えたたっぷりの湯で茹でる。
3.
フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉、きのこの順に炒める。
4.
アンナマンマトマト&バジル、パスタのゆで汁(100ml)を加えひと煮立ちさせる。
5.
(2)を加えてあえる。
https://cookpad.com/recipe/6971573
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