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ヘルシー!ザーサイとじゃこのオムレツ!
by かばぽん
ザーサイとちりめんじゃこの塩気で味付けいらず!風味がよく栄養満点なオムレツです。形を変えればお弁当にも♪
コツ、ポイント
オムレツ型にうまくまとめられないようだったら、どんな形でもいいです。味は同じ(笑)。
材料
(2~3人分)
卵
3個
味付けザーサイ
30g
ちりめんじゃこ
大さじ2
万能ねぎ
2~3本
このレシピの生い立ち
大好きなザーサイとちりめんじゃこを卵に混ぜて焼いてみました♪
1.
ザーサイはみじん切り、万能ねぎは小口切りにしておきます。
2.
卵を溶きほぐし、1とちりめんじゃこを加え、よく混ぜます。
3.
テフロン加工のフライパンを熱し、2を流し入れ、オムレツを作る要領で焼きます。
4.
形を整えてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/697188
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