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お肉柔らか~チキンスティック
by 140㎝わんたるママ
鶏胸肉を使った簡単おかずです。ヨーグルトにつけておくだけで柔らかジューシーに!にんにく味噌でご飯がすすみます♪
コツ、ポイント
ヨーグルトに漬け込むとお肉が柔らかくジューシーになります。
材料
(4人分)
鶏胸肉
2枚
★ヨーグルト
大さじ3
★味噌
大さじ3
★にんにく(すりおろし)
小さじ1
片栗粉
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。 https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12702315486.html
1.
鶏胸肉はスティック状に切ります。
2.
★印の調味料をポリ袋に入れて混ぜ合わせ、鶏胸肉を入れて30分以上漬け込みます。
3.
片栗粉をまぶし、180℃くらいの油で揚げます。きつね色になってしっかり火が通ったら完成♪
4.
2021年10月「チキンスティック」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/6972354
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