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絶品!子供も大好きピーマンの肉詰め
by おうち居酒屋ぴぴ
ピーマン嫌いな娘もピーマンの肉詰めは大好きです♪
コツ、ポイント
コツは特にいりません。
材料
たまねぎ
1/4
合挽き肉
250g
卵
1個
牛乳
大さじ1
パン粉
半カップ
ピーマン
8個
薄力粉
適量
ケチャップ
大さじ3
お好みソース
大さじ3
このレシピの生い立ち
特になし。
1.
たまねぎは荒みじん切りにする。ボールにひき肉、卵、牛乳、パン粉、たまねぎを入れる。
2.
スプーンの裏で潰すように混ぜる。
3.
ピーマンは半分に切って内側に薄力粉をふるう。
4.
ひき肉を詰めて蓋をしてフライパンで中火で焼いていきます。
5.
5分経ったらひっくり返し、更に5分焼きます。
6.
ケチャップとお好みソースでタレを作ります。
7.
肉詰めにぬって完成です♪
https://cookpad.com/recipe/6973241
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