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保存用ビスケットのパウンドケーキ
by famfamcook
保存用ビスケットの入れ替え時やクッキーが余ったときに、砕いて混ぜるだけの簡単パウンドケーキです!
コツ、ポイント
材料を混ぜて焼くだけの簡単なレシピです。製菓用の溶けにくいチョコチップを生地に混ぜても美味しいのでおすすめです。
材料
(パウンド型20cm1本分)
保存用ビスケット(普通のクッキーなどでもok)
200g
バナナ
2本
牛乳
100cc
卵
1個
ベーキングパウダー
小さじ1
このレシピの生い立ち
賞味期限の近い備蓄用ビスケットをたくさんもらったので消費したく作ってみました。
1.
オーブンは170度で予熱を開始する。パウンド型にクッキングシートを敷いておく。
2.
ビスケットをポリ袋に入れて綿棒などでたたいて砕く。多少形が残っていてもok。
3.
ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜる。
4.
3を型に流し、オーブンで20分焼く。竹串をさして生地に火が通っているか確認して完成。
https://cookpad.com/recipe/6974426
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