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きゅうりとわかめの生姜ポン酢和え
by クックPSUN2X☆
さっぱりでつまみにも、あと一品にもいいかと。
コツ、ポイント
特になし。
材料
乾燥わかめ
適量
きゅうり
2本ほど
塩
適量
ポン酢
水浸しにならない程度
生姜チューブ
お好み
酢
酸っぱいのが好きな方はお好みで
このレシピの生い立ち
酢の物を作ろうとしてわかめときゅうりの下準備をした後に砂糖がないことに気付いて作ってみたら美味しかった。なので、写真は余ったものになってます。
1.
わかめは水又はお湯で戻す。
2.
きゅうりはスライサーで輪切りにし、塩を振って10分ほど置く。
3.
わかめときゅうりの水気を切って、ポン酢(適量)と生姜チューブ(お好み)で和える。
https://cookpad.com/recipe/6974486
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