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タイ料理に凝っていたときに作り始めたものです。タイ料理は日本人向きにアレンジすると、本当に美味しいものが多いですね。これもナンプラー・オイスター・す・砂糖の融合の味。日本人にはピッタリ。高島屋の何階やらで1000円弱でした。手作りは安い!!