文字サイズ:
小
中
大
印刷する
中高年に優しい糖質ハーフ!ニラ焼きそば
by Jonisen
麺の量を減らして具でカバー、物足りなくないダイエット食を目指す!
コツ、ポイント
野菜多め+厚揚げでボリューム感を出し、麺が少ないことを悟られないようにしましょうw 麺付属の甘辛粉ソースを使わないことでも、糖質ちょいオフできてるハズ!
材料
(2人分)
焼きそば麺
1人分
ニラ
1束
玉ねぎ
1個
しめじ
1/2パック
ニンニク
1カケ
厚揚げ
1枚
豚ひき肉
150g
玉子
1個
塩
2つまみ
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
油
大さじ1
このレシピの生い立ち
シマダヤの3個パック焼きそばが1個余ったので。そもそもなぜ3個パックなのか?
1.
みじん切りしたニンニクを油で炒め、香りが出たらひき肉をいれて色が変わるまで炒める
2.
薄切りの玉ねぎ、しめじ、八等分した厚揚げ、5cmに切ったニラを順次追加し、塩を振る
3.
レンジで30秒チンした焼きそば麺をほぐしながら投入し、酒をかけてほぐしながら炒める。醤油を回しかける
4.
玉子を混ぜて入れ、程よい固さになったところで火を止めて皿に盛る。お好みで塩、胡椒、七味、島唐辛子などで味を調整する
https://cookpad.com/recipe/6975055
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.