可愛いハロウィンスープで、ハロウィンパーティを盛り上げよう♪
大根と小松菜とウィンナーのコンソメスープです。
コツ、ポイント
型抜きした、大根を見えるように具の上に飾りましょう。
このレシピの生い立ち
いつものスープを、型抜きするだけで可愛く大変身!
1.
大根を2mmの輪切りにします。
ハロウィンの型で抜きます。
細かな部分は楊枝の平な部分で優しく押すと外れました。
2.
小松菜は4cmにカット、ウィンナーはぶつ切りし、大根と水と一緒に鍋に入れ、沸騰したら、中火で2分。
3.
コンソメ、塩、コショウをし、更に中火で5分完成です。
吹きこぼれそうなら弱火で。
大根が柔らかくなるまで火にかけます。
4.
器に注いで、大根を見えるように、具の上に乗せて食卓へ。
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