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わけぎのぬた
by ゆきんこまめ
あまり、馴染みがなかったですが、主人が好きで作るようになりました
コツ、ポイント
主人の酒の肴に
材料
わけぎ
1房
イカ
1杯
a味噌
大さじ2
a酢
大さじ2
a砂糖
大さじ2
aレモン汁
大さじ2
このレシピの生い立ち
簡単にまぜるだけー
1.
わけぎを5センチくらいに切っておく
2.
鍋にお湯を沸かして沸騰したらわけぎをさっと茹でる 硬さが気になる人は根の方だけ先に少しゆがく
3.
冷水にとって、水気を絞っておく
4.
茹でイカを適当な大きさに切っておく
5.
aを混ぜ合わせてイカとわけぎを和えるだけー!!
https://cookpad.com/recipe/6976120
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