熊本のご当地グルメ「サラダちくわ」
もちもちちくわとしっとりコックリのポテサラ
熱々揚げたてに冷えたビールで
コツ、ポイント
・ちくわはモチモチ重視
・ポテサラはシンプル具材で
1.
ちくわはモチモチ食感が重要です
少しお高くても良いモノを用意しましょう
2.
ポテサラです
レトルトパウチものがシンプルでベストです
玉ねぎ、ニンジン、ハムくらいの具材が良きでしょう
4.
切れ込みにポテサラを詰めます
少しくらい切れ込み部が開いてるくらいきつめに詰めます
https://cookpad.com/recipe/6976773
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.