今年も苺の季節が来ましたね (*^-^)先取りして贅沢にケーキを作りました。出来るだけ砂糖を控えてバターをやめました。
コツ、ポイント
※炊飯器によって出来あがりが変わりますので炊き上がったら確認してまだのようならば保温または2度目の炊飯をして下さい。途中で炊飯を止めてもOKです。
1.
●印を合わせて500wのレンジで3分チン!ラップはかけません!!
2.
ザルで実と汁に分けます。自然にザルの下にボール等おけば水切り出来ます。
4.
3に2の汁と水を合わせて120ccにしたものと合わせます。
5.
お釜に▲のサラダ油を塗り2の苺の実を並べます。適用並べて余りは刻んで6に入れます。
6.
4にホットケーキミックスを入れて5」のあまりの実を加え混ぜます。
7.
5のお釜に6を流し入れて5㎝上から数回落とし空気を抜きます。炊飯開始!!
8.
炊き上がりました。串で確認してください。まだでしたら保温して調節してください。
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