文字サイズ:
小
中
大
印刷する
【鉄分アップ離乳食】ミートローフ
by 相模原市(神奈川県)
離乳食後期(9~11か月頃)~ 鉄分を強化したレシピの紹介です。
コツ、ポイント
ミックスベジタブル以外の冷蔵庫に余っている野菜等を細かくし加えるのもおすすめです。
材料
(作りやすい分量)
合いびき肉
60g
卵
1/2個弱
パン粉
大さじ1
塩、こしょう
各少々
ミックスベジタブル
大さじ2
サラダ油
少量
このレシピの生い立ち
肉類の中でも、特に牛肉には鉄分が豊富に含まれています。 離乳食へ鉄分を豊富に含む食材を活用していただけるレシピを考えました。
1.
ミックスベジタブルは粗みじん切りにする。
2.
ボウルに①、ひき肉、卵、パン粉、塩こしょうを入れてこねる。
3.
フライパンに油を敷き、②を平たく伸ばして焼く。
4.
食べやすい大きさに切る。
https://cookpad.com/recipe/6977264
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.