がっつり食べたい!そんな時にオススメ。
チキンの代わりにお手軽な豚こまで作ったヤンニョムチキン風です。
コツ、ポイント
今回は野菜なしですが、もちろん玉ねぎやキノコを一緒に炒めても美味しいです。
1.
ゆで卵を作り、殻をむいておきます。
(沸騰してから卵をいれて7分→すぐ冷ます。がオススメです)
2.
豚こまを袋に入れて塩胡椒をし、片栗粉をまぶしておきます。
5.
豚肉の色が変わったらタレをいれ炒め、ゆで卵も加えて全体を混ぜ合わせたら出来上がりです。
6.
ご飯をよそい、上にのっけてどうぞ。
(お好みで紫蘇の実をどうぞ)
https://cookpad.com/recipe/6978354
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