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生鮭が買ってあったので、大好きなヌクマムベースの調味液に漬けました。ヌクマム(ベトナム魚醤)の風味と鮭がよく合います。 暫く漬けることで完成するお料理なので、前以て焼いて漬けて、食べる際にそのまま出せてるので助かります