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もやしの味噌汁★
by あ~み
もやしのしゃきしゃきな歯ごたえがいい!! 簡単&節約料理です(^^)
コツ、ポイント
あまり煮込まないようにするともやしがシャキシャキしておいしいです♪
材料
もやし
1/2袋
豆腐
半丁
しょうが
ひとかけ
だし汁
適量
みそ
適量
このレシピの生い立ち
もやしが余ってて、でもちょっと量が多いな~と思い、刻みました!!
1.
もやしを歯ごたえが残るくらいまで細かく刻む。 しょうがもみじん切りする。
2.
あとは普通に味噌汁を作るように、鍋にだし汁を煮立たせ、もやし、しょうが、豆腐を入れ、ひと煮立ちさせ、みそを入れる。
https://cookpad.com/recipe/697939
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