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【鴨だしつゆ】鴨南蛮パスタ
by 盛田レシピ
味付けは鴨だしつゆのみ!本格和風パスタをご紹介します♪
材料
(2人分)
スパゲティ
160g~200g
合鴨もも肉
120g
塩コショウ
適量
オリーブオイル
大さじ4
鴨だしつゆ
1袋
九条ねぎ
約10本
七味唐辛子
適量
このレシピの生い立ち
鴨だしつゆだけで和風パスタに仕上がります。 合鴨をとり肉や豚肉もかえても◎
1.
合鴨肉に塩コショウで下味をつけ、オリーブオイルをひいたフライパンで両面を焼きます。
2.
鴨だしつゆを加えてひと煮立ちさせます。
3.
茹でたスパゲティを②に加えて絡めます。
4.
千切りの九条ねぎと七味唐辛子をトッピング。
5.
盛田鴨だしつゆ
https://cookpad.com/recipe/6979924
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