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スモークサーモンのマリネ
by 美味しいかな
スモークサーモンの塩味が効いてちょうど良いです。お好みで砂糖か蜂蜜をほんの少し足しても。
コツ、ポイント
ほうれん草としめじは炒めた方が少しこってり目で、食感も良くなるようです。
材料
玉葱
適量
ほうれん草
適量
しめじ
適量
オリーブオイル
少し
胡椒
少し
酢
適量
サーモン
適量
このレシピの生い立ち
マリネが好きので。
1.
玉葱を600w で4分程レンジ加熱する。
2.
ほうれん草とじめじをオリーブオイルでサッと炒める。
3.
ボールに1と2、胡椒、酢を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
4.
3にスモークサーモンをあえる。
https://cookpad.com/recipe/6981138
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