砂糖不使用+グルテンフリー!
バナナ大量消費!
粉をふるう手間も省けて混ぜるだけの楽ちんレシピ♪
コツ、ポイント
バナナをしっかり熟して最大限まで甘くする事!
このレシピの生い立ち
小麦も砂糖もないお菓子が食べたくて!
1.
しっかり完熟したバナナを用意
この位、真っ黒でOK!
2.
ホイッパーを使いボウルの中で軽くバナナ3本を潰す
3.
玉子・蜂蜜・油を入れてホイッパーでよく混ぜる
4.
米粉・ベーキングパウダーを加える
ここでゴムベラに変えてさっくり混ぜる
5.
そんなに沢山混ぜ混ぜしなくてOK!
ドライフルーツやナッツを入れたい場合はここでin!
7.
余熱をした、180度のオーブンで50分~60分焼く
竹串などで真ん中刺して生地がついてこなければ出来上がり〜
https://cookpad.com/recipe/6981268
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