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二色そぼろ丼☆
by たっぴー♡HAPPY
献立やお弁当にピッタリなそぼろ丼^_^
コツ、ポイント
お好みで3食丼にしても美味しいです! 緑入れると彩りも綺麗になります。
材料
牛豚合挽肉
200g
卵
2個
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆水
大さじ2
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★昆布茶粉末
小さじ1
油
小さじ2
このレシピの生い立ち
マイレシピ
1.
卵と★を混ぜる。
2.
フライパンに油をひき、中火で熱し、1を入れます。
3.
素早く菜箸でそぼろ状になるようにかき混ぜながら炒める。
4.
火が通ったら取り出します。
5.
☆を合わせる。
6.
フライパンに挽肉と☆を入れて中火で炒める。
7.
汁気多いってなるけど
8.
煮詰めると、 だんだん少なくなってきます
9.
汁気が飛んだら火から下ろします。
10.
ご飯の上に盛り付けて完成! (彩りで小葱乗せました)
https://cookpad.com/recipe/6982095
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