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春菊・ハム・チーズと餃子の皮で簡単ピザ風
by る~Xoxo
春菊苦手な家族もペロッと食べちゃう一品。準備簡単・パパッと手軽に作れます。おつまみやクリスマスにもオススメ。レシピ投稿祭
コツ、ポイント
餃子の皮はフライパンの大きさに合わせて調整してください。火加減は皮が焦げ過ぎない様にご注意ください。トマトがあると更にピザっぽくなるので、あったら加えるのがオススメです。
材料
(1枚分)
餃子の皮
6枚
ハム
2枚
とろけるチーズ
適量
春菊
適量
にんにくチューブ
少々
このレシピの生い立ち
父の畑で獲れた春菊の消費に。春菊が苦手な家族の為に・おかずが物足りない?という時の一品を考えてみました。
1.
春菊は食べやすい大きさに手でちぎるか、包丁で粗みじん切り位のサイズに。苦手な方はハーブの代用程度に、少しにしてもOK。
2.
フライパンに油を薄くひき、餃子の皮を並べ、ニンニクを塗ります。
3.
ハムを適当に切って全体に行き渡る様に並べます。春菊とチーズを乗せたら準備完了。
4.
皮が焦げない様に火加減は弱〜中火位で、蓋をしてチーズが溶けるまで焼いたら完成です。
5.
1枚ずつ剥がして食べても、食べ易いサイズにカットして切り分けてもOKです。
6.
ハムとチーズに塩分があるので味付けはしていませんが、物足りない方はお好みで塩や胡椒を追加してください。
https://cookpad.com/recipe/6982892
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