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型抜きで残った切れ端の人参は混ぜご飯に
by かっちゃん杉
型抜きした人参の切れ端を美味しい混ぜご飯に使いました。
コツ、ポイント
コツは要りません。細かく切るだけです。型抜きの場所により短い部分がでできますが、気にしなくていいと思います。あとはお好みの具材と合わせて!
材料
(2人分)
人参
適量
(レシピID 6875135の材料)などお好みの材料で
適量
このレシピの生い立ち
可愛く人参を型抜きをしていたら、大量に残ってしまい、勿体ないので混ぜご飯にしました。お味噌汁でも良いですね。
1.
人参の型抜きで残った部分です。
2.
細かく切ります。あとは冷蔵庫の残りの具材を適度の大きさに切ります。今回は、干し椎茸、油揚げ、えのき、鶏肉です。
3.
煮汁が少なくなるまで煮て、炊き立てのご飯と合わせる。(レシピID 6875135と作り方は同じです)
4.
完成!
https://cookpad.com/recipe/6982905
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