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スパゲッティで汁そば!
by AC(えーしー)
柚子の風味が香ってさっぱりした味わいです!重曹さえあればスパゲッティが中華麺に早変わりします!
材料
重曹
大さじ1
スパゲッティ
100g
★ 鶏がらスープの素
大さじ2
★ ごま油
大さじ1
★ 麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
★ 塩
少々
★ 柚子胡椒
お好みで
このレシピの生い立ち
鹿児島土産にもらった鳥そばを参考に作りました!中華麺がなくてもラーメンが食べたい!
1.
重曹を大さじ1溶かしたお湯でスパゲッティを時間通り茹でる(中華麺のようになります)
2.
★を器に入れてお湯で溶かす。味を見ながら塩やお湯の量を調整してください!
3.
湯切りした麺をスープに入れて、お好きなトッピングを上に乗せて完成!(写真ではチャーシューと青ネギです)
https://cookpad.com/recipe/6983148
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