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❤ホットケーキミックスとプリンでスコーン
by marimariキッチン
外がカリッサクッ!の超簡単ホットケーキミックスのスコーン!すぐに出来るので朝食やランチ、おやつにもおすすめ♪
コツ、ポイント
コツは冷やしたバターを使うことです♪それだけ! バターを40gにすると、バター30gのときよりも中の生地がしっとりします
材料
(ホットケーキミックス1袋)
ホットケーキミックス
1袋(200g)
3連のプリン
1個
バター
30g~40g
チョコチップなどあれば
今回はチョコチップ40g
このレシピの生い立ち
簡単に出来るスコーンを毎日試行錯誤していました♪ やっと出来た簡単スコーンです♪
1.
オーブンを190℃にあたためる。冷蔵庫から出したばかりのバターをさいの目に切る
2.
材料をフードプロセッサーに入れて、生地がまとまるまで回す。無い場合はフォークなどでばたーを切りながら混ぜ、手でまとめる
3.
チョコチップなどを入れたい場合はここでいれます。今回はチョコチップ入り♡
4.
生地をクッキングペーパーにのせ、麺棒などで伸ばす
5.
ぬらした包丁で好きな形に切る。丸くする場合は、コップなどで型を抜いてもかわいいです♪
6.
こんな風に三角に切っても◎ 写真はこのきり方で6等分です
7.
190℃で15分から20分焼いたらできあがり♪
8.
めぐあぐさんがチョコプリンで作ってくださいました!おいしそう~!どうもありがとうございます♥
https://cookpad.com/recipe/698322
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