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鉄板でカリカリチーズ舞茸トースト
by ☆ひまわり♬
鉄板で一気に4枚カリカリチーズ舞茸トーストが❣️待たずにみんなでいただきます〜♪
コツ、ポイント
鉄板はメーカーなどで温度設定が同じかどうか分からないので気をつけてくださいね。野菜は炒めすぎないようにするのがポイント。
材料
(4人分)
舞茸
1パック
豚肉
100g
ピーマン
3個
玉ねぎ大
1/2個
ピザ用チーズ
お好み
食パン
4枚
油
少量
このレシピの生い立ち
いつもの鉄板焼きにチーズとパンをプラスしたら、子供にも喜んでくれるかな?って作ってみました。 2歳の子もパクパク「美味しい〜♪」と食べてくれました♪
1.
豚肉は一口大に切る。舞茸は手で食べやすい大きさに割いておく。ピーマン、玉ねぎは太めの千切りにする
2.
180度に熱した鉄板に油を引く。豚肉を炒める。
3.
豚肉の色が変わってきたら野菜を入れて炒める。
4.
全体がシナってしてきたら、4等分する。
5.
パンより大きめにチーズをお好みで4等分した上に広げておいていく。
6.
上にパンを一枚ずつ置いていく。
7.
蓋をしてチーズが焦げるのを待つ。
8.
チーズが焦げてきたら裏返して、パンの裏側も少し焼く。
9.
お皿に盛り付ける。好みで塩コショウ、ケチャップなど。そのままでも焦がしチーズ、シャキシャキ舞茸、などいろんな味がお口に!
https://cookpad.com/recipe/6983998
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