ただホイルに入れて焼いただけの
誰にでも作れるホイル焼きです。
でも、おいしいし、本格的(ほんとか?)
コツ、ポイント
魚はなんでもいいと思いますー。
ここでは、生鮭だけど、たらとか鯛とか金目鯛とかね。
1.
生鮭に、塩こしょうをする。
えのきは下を切り捨てて、手で2,3本ずつ裂いていく。
たまねぎは櫛型に。
2.
ホイルを広げ、その上に1の鮭を乗せる。その上や脇にえのきとたまねぎを乗せる。
トースターで焼く。魚によって火の通りはいろいろだけど、15分くらいかな?生だと困るし。
3.
完成。
食べるときに、しょうゆをかけましょう。
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