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豚肉とオクラの味噌炒め
by みらいレシピまりっぺ
味噌が香ばしい一品! フライパン一つで、パパッと仕上がります!
コツ、ポイント
豚肉は油を引かずに、弱火で炒めることで、しっとり美味しく仕上がります。味噌は少量の水で溶かすことで、全体にムラなく絡みます。
材料
(2人分)
オクラ
5本
豚肉
200g
味噌
大さじ1
このレシピの生い立ち
オクラのネバっと感が大好き♡味噌味も大好きなので、コラボさせてみました!
1.
オクラはヘタを切って、食べやすい大きさに切る。
2.
豚肉を炒めて、オクラを加えさらに炒める。
3.
火が通ったら、味噌を加えて、さらに炒める。
https://cookpad.com/recipe/6984028
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