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かぶのサンドイッチ
by すずめっち
かぶの甘さがGOODなあっさりサンドイッチ。忙しい朝食にもぴったり。貝割れと合わせてピリ辛に。トマトと合わせれば甘口に。
コツ、ポイント
★パンにしみこむ水気が嫌な場合はマーガリンやバターを塗ってからマヨネーズを塗ってください。 ★ハムを追加してもきっと美味しい。 ★ミニトマトは普通のトマトでも!
材料
(2人分)
サンドイッチ用食パン
8枚
かぶ
1/2個
★貝割れ大根
1/4パック
☆ミニトマト
4個
マヨネーズ
適量
※マーガリン(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
きゅうりだけのサンドイッチが好き。あのさっぱり感をかぶでも出せないかなと試してみました。
1.
かぶとミニトマトは薄く切る。貝割れ大根は食べやすく切る。
2.
食パンにマヨネーズを塗っておく。(お好みでマーガリンも塗る。)
3.
★あっさりピリ辛タイプ は… かぶ&貝割れ大根をパンにはさむ。
4.
☆甘くてジューシータイプは… かぶとミニトマトをパンにはさむ。
5.
重石代わりにお皿を載せて、なじんだら好みの形に切り分ける。出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/698428
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