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米粉クッキー
by mako___
サクッと食感!ヘルシーな米粉クッキーです♩
コツ、ポイント
・よく捏ねて生地を固める。 ・生地を半分に分け、お好みで胡麻を混ぜると違った味で美味しいですよ♪
材料
米粉
100g
卵
1個
砂糖
25g
油
15g
水
大さじ1〜
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのクッキーが作りたくて
1.
ボウルに卵、砂糖、オリーブオイルを入れ混ぜる。
2.
①に米粉を入れ混ぜ合わせる。
3.
固まりにくければ、水を少しずつ足す。
4.
好みの型にくり抜く。
5.
180度に余熱したオーブンに入れ15分焼く。
https://cookpad.com/recipe/6984304
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